Grøn, sort, urte, chai og kamille
Tesorter
Alle tesorter kommer fra samme plante — bortset fra urteteen. Forskellen ligger i høst og forarbejdning, og den afgør både smag, farve og koffeinindhold. Find din tesort her.
7 min læsning
Grøn te: sådan smager, brygger og vælger du den rigtige
Grøn te bliver let bitter hvis vandet er for varmt. Her er den rigtige temperatur, de kendte typer som sencha og gunpowder, og hvordan du undgår begynderfejlen.
7 min læsning
Sort te: den kraftigste tesort forklaret
Sort te tåler kogende vand bedre end nogen anden tesort. Her er forskellen på Earl Grey, English Breakfast og Assam, og hvordan du undgår en bitter kop.
6 min læsning
Urtete: den komplette guide til koffeinfri teurter
Urtete er teknisk set slet ikke te. Se forskellen på tisaner og rigtig te, de mest populære urteblandinger, og hvorfor de fleste er koffeinfrie.
6 min læsning
Chai te: krydderiblanding, opskrift og historie
Chai te er sort te kogt sammen med krydderier og mælk. Se de klassiske krydderier, forskellen på chai og chai latte, og en opskrift du kan lave derhjemme.
5 min læsning
Kamille te: effekt, smag og sådan brygger du den
Kamille te er en af de mest udbredte urteteer i Danmark. Se hvad den smager af, hvad der er dokumenteret om dens beroligende ry, og hvordan du brygger den.